Idag presenterade SCB ny statistik som visar att försäljningen av ekologiska livsmedel ökade med 40 procent mellan 2004 och 2005. Totalt sedan det socialdemokratiska regeringsinnehavet inleddes 1994 har arealen med ekologiskt 10-dubblats.
– Jag är glad av vi lyckats svara upp mot konsumenternas ökade efterfrågan genom att skapa bättre förutsättningar för ökad odling och produktion av ekologiskt. Det är en medveten satsning från regeringen som ligger bakom. Det är inte bara bra för dem som vill ha ekologiskt, det är också bra för miljön, säger jordbruksminister Ann-Christin Nykvist (s).
Hon är just nu mitt i sin stora ”Matministerns matturné” där hon reser runt i landet och pratar om mat och politik. Hon är oroad för vad som skulle hända med tillgången på ekologiskt producerad mat vid ett borgerligt regeringsövertagande.
– Moderaterna vill helt ta bort stödet för ekologiskt och det skulle både göra vårt jordbruk mindre miljövänligt och drabba de konsumenter som uppenbarligen efterfrågar ekologiskt, säger Ann-Christin Nykvist.
– Jag är inte förvånad över moderaternas hållning. De saknar helt intresse för miljön och vill avveckla konsumentpolitiken. Att ett begränsat utbud av ekologisk mat kan leda till högre priser verkar inte bekymra dem, säger Ann-Christin Nykvist.
I riksdagen beslutade en majoritet bestående av Socialdemokraterna, Vänsterpartiet och Miljöpartiet under våren om nya djärvare mål för att öka andelen ekologiskt i butikshyllorna. Riksdagen antog regeringens förslag att tredubbla odlingen av ekomärkta produkter.
20 procent av jordbruksmarken ska 2010 odla ekocertifierade produkter och 25 procent av den offentliga konsumtionen ska bestå av ekologiskt.
– I det nya landsbygdsprogrammet, som vi från nästa år utökar med en miljard till mer än fem miljarder om året, kommer det att finns stora möjligheter att få stöd för ekologisk produktion. Vi har också initierat projekt för att få bort flaskhalsarna i produktion och försäljning och för att förbättra marknadsföringen och informationen till konsumenterna, säger Ann-Christin Nykvist.
SCB:s statistik finns att läsa på www.scb.se
Anders Grönvall, pressekreterare hos Ann-Christin Nykvist, 070-615 11 88